Les Jardins de l’Osme sont une ferme familiale bio située à Longré, au Nord du département de Charente. Notre activité s’articule autour de deux ateliers de production. Des grandes cultures (environ 100 ha) et un atelier de maraîchage, que nous reprenons à plusieurs jeunes agriculteurs. Nous sommes donc dans une dynamique de passation d’une activité, conjointe à une installation agricole.
Nous avons fait le choix de nous focaliser sur l’atelier de maraîchage sur une surface de 5ha. La taille de cette activité, son modèle de production et sa capacité à créer de l’emploi ont notamment motivés notre choix. Nous avons la volonté de vivre de notre métier avec dignité et engagement. Pour cela nous avons choisi de structurer notre organisation avec l’humain placé au centre en situant nos valeurs et engagements comme leviers de développement.
Pour vivre de notre activité, nous faisons le choix de la vente directe, sous la forme de marchés et de distributions au sein d’AMAP. De nombreuses valeurs nous inspirent :
produire de manière respectueuse de l’environnement
contribuer à une dynamique vertueuse dans notre écosystème
proposer des légumes sains et de qualité
proposer une collaboration économique équitable entre producteur et consommateur, créer du lien social de proximité
militer pour l’accès au bio pour tous
contribuer au développement et à l’animation du territoire, à la mise en réseau des initiatives locales et régionales
Nous souhaitons développer notre outil de production afin de décloisonner l’activité de production agricole et donner un nouveau souffle à ce statut social si souvent sacrifier sur l’autel du productivisme.
Nous plébiscitons de nouveaux modèles de production respectueux de l’environnement et à taille humaine. Pour cela nous travaillons notamment sur notre système de gouvernance, que nous souhaitons partagée. Cela nous semble être un moyen de donner vie à une structure vivante, plurielle, que nous envisageons coopérative à l’avenir (SCOOP, SCIC).
Cette organisation nouvelle et des partenariats féconds constitueront la base de la diversification de nos activité :
Débats, conférence gesticulée, jeux
Visites et activités à la ferme
Distributions de paniers de légumes frais